ゴボウのチョコレートは、2019年に開催されたアマチュアボンボンショコラコンクールで優秀賞とオーディエンス賞を受賞しました。
ゴボウは長寿を表す食材にあげられます。 地中に真っ直ぐ根を伸ばし『細く長く幸せ』が訪れる様にという願いが込められているのです。 長寿の時代、全ての方に食べて頂きたい1粒です。 この1粒には、素揚げ、粉末、煮出しと様々に加工したゴボウが入っています。 食感や後味などでゴボウを感じて貰えたら嬉しいです。
ごぼう
コンクールを受賞した当店の一押し。この一粒にごぼうがたっぷり。ミルクとごぼうの融合をご堪能ください。
ミルク
当店一番人気。カカオ30%のミルクチョコレート。
ビター
カカオ55%のビターチョコレート。くちどけの良さを味わってください。
バニラ
バニラビーンズたっぷり。バニラを連想させる花柄模様。
ミント
口の中が一気にさわやかに。
はちみつ
九州産のはちみつがたっぷり。甘さの中にもはちみつを感じて。
抹茶
宇治抹茶がしっかりと香る。ビターな大人の味。
キャラメル
ほろ苦いキャラメルをミルクと合わせてビターチョコレートでコーティング。
プラリネ
ヘーゼルナッツとミルクチョコレートにパイのサクサク触感がたまらない。
しょうが
生姜のコンフィチュールにガナッシュをミルクチョコレートで包み込んだ香り豊かな一品。
マロン
マロンとラム酒、金箔で飾って豪華な装い。
チェリーボンボン
6カ月間ブランデーに漬け込んだ山形産のさくらんぼをチョコレートでコーティング。
ラズベリー
ラズベリーとミルクのガナッシュ。さっぱりと甘酸っぱい味。
ココア、抹茶、さくら、ミント(ガナッシュクリーム)、いちご、にんじん、レーズン(バタークリーム)、マロン(マロンとアーモンド)の8種類。ホワイトデーや入園・入学等のお祝い事等にも最適な季節限定のフラワーマカロンもございます。
チョコレート専門店ではありますが、日によってガトーショコラやクッキー、手作りジャム、パン等も販売しています。ケーキのご予約も承っております。お気軽にご相談ください。